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茶知识:早上空腹饮茶伤胃,还是有益健康?

来源:未知 作者:Blissey 发布时间: 2019-03-28 08:10 阅读: 查看更多:
“清早一壶茶,不用找医家”。广东一直以来都有吃早茶的习惯,但是自古民间就有“不饮空心茶”之说,“空心”即是“空腹”,缘由本文介绍
 

空腹喝茶其实也根据个人体质而定

茶知识:早上空腹饮茶伤胃,还是有益健康?
在广东民间就有个说法:“清早一壶茶,不用找医家”。广东一直以来都有吃早茶的习惯,在他们认为吃早茶不仅是一种有益健康的行为, 更是人生的一大乐趣。他们喜欢在每逢周末或假日,携老带幼,或者或约上三五知己,齐聚茶楼喝茶聊天。广东人就像天生就有一个喝茶的胃,所谓喝茶伤胃伤身,在他们那里是不成立的。
 

早上不宜空腹喝茶的缘由

但是自古民间就有“不饮空心茶”之说,“空心”即是“空腹”,李时珍《本草纲目》中记载,“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火”,早上起来喝茶,肠胃空空,茶的寒凉之气容易直入脾脏和肾脏,即等于是寒上加寒,也容易伤胃,这样对人体健康不利。
因此很多人担心早上喝茶伤胃伤身。其实对于很多已经习惯早起喝茶的茶友来说,肠胃没有感觉不适,就谈不上伤胃,更不用担心茶伤胃而改掉自己的习惯。对于还没有开始早上喝茶的人来说,如果肠胃正常,也值得一试,但是不宜过浓,过多。
 

茶知识:早上空腹饮茶伤胃,还是有益健康?
这些茶不宜空腹喝

因为不同的茶是有不同效果的,有些茶还有养胃的效果。常见的红茶、黑茶、普洱等全发酵的茶,比较性温和,不但不伤胃,而且还可以养胃。绿茶、乌龙茶这些无发酵或者半发酵的茶则比较性寒凉,一般来说,不宜空腹喝。
而对于肠胃敏感的人群来说,经常胃胀腹泻不舒服,早上喝一杯冬蜜茶,则能起到非常好的调理作用。
 

什么是冬蜜茶?

冬蜜茶,顾名思义,将冬天的蜂蜜和茶煎制的茶。这种制茶方式早在李时珍《本草纲目》就有记载,用冬天的蜂蜜和春茶煎制而成存放三年以上的茶,称蜡茶,即冬蜜茶,具有调理肠胃,缓解胃胀腹泻,保肝解酒的功效。
 
其实细究其原理,让人不得不感叹古人的智慧。蜂蜜本身性平,富含果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪酸、多种氨基酸、B族维生素、维生素C、维生素K等多种营养物质,具有滋润滋养的效果;而茶叶茶多酚、生物碱、茶碱、鞣酸等物质,具有排毒解毒的功能,两者相得益彰,相互促进,自然能达到更好的效果。
茶知识:早上空腹饮茶伤胃,还是有益健康?

长期喝冬蜜茶,除了能调理肠胃上有奇效之外,其他作用也不容小觑。

1.润肠通便
蜂蜜润肠通便的效果与茶搭配,润肠效果更佳,可有效改善便秘。
2.美容养颜
冬蜜茶可以帮助体内毒素的排出,有滋润肌肤、排毒养颜的作用。冬蜜茶性质温和,即使体质比较寒凉的女性也是很适合的。
3.预防动脉硬化
蜂蜜可以避免胆固醇在血管壁上沉积,预防血栓形成;而茶叶中的黄酮类也有软化血管的作用,茶叶中的生物碱性物质丰富,在一定程度上可以降低胆固醇的含量,能有效预防心血管疾病,进而预防动脉硬化的发生。
早上起来,泡上一杯冬蜜茶是一种健康的享受,为什么这么说呢?
因为茶揉入蜂蜜的甜味,让茶香更鲜甜,口感更加顺滑,茶香也更持久。加上茶有提神醒脑的作用,可以让你精神一整天。
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