所在位置 : 茶文化网 > 茶叶知识 > 茶叶功效 >

蜂蜜柚子茶 - 关于蜂蜜柚子茶的做法以及功效介绍

来源:未知 作者:Blissey 发布时间: 2019-03-04 21:40 阅读: 查看更多:
材料:柚子1个,蜂蜜500克,冰糖适量。富含维生素C,味道酸甜,有健胃消食、润肺、理气化痰的作用等,尤其适合中老年人食用。

蜂蜜柚子茶做法

蜂蜜柚子茶
材料:柚子1个,蜂蜜500克,冰糖适量。
 
做法步骤:
 
1.将柚子浸泡在65℃左右的热水中5分钟,这样可以使表皮毛孔充分张开,方便洗净、削皮及腌制。将柚子剖开,取出果肉备用;将柚子皮用盐反复擦洗,然后用清水冲净。
 
2.用刀削取柚子的黄色外皮,尽量的薄,少带里面的白瓤,将削好的柚子皮,用盐反复用力的揉搓,以祛除其中的苦味,再用清水冲净,反复的进行这一步。
 
3.为了进一步去掉柚子皮的苦味,可将洗好的柚子皮放入锅中,倒入适量清水,大火烧沸后改用小伙煮10分钟,捞出柚子皮,控干水,切成细丝。
 
4.把柚子的果肉放入搅拌机中搅拌成果泥。
 
5.把准备好的细丝和果肉泥一起放入锅中,加入适量的水和冰糖,用中火熬1~2个小时,熬至粘稠,柚皮金黄透亮即可离火。
 
6.待温热时加入蜂蜜,搅拌均匀后蜂蜜柚子茶就制作完成了。
 
7.将做好的蜂蜜柚子茶装入密封容器中,放入冰箱冷藏。喝的时候只需挖取2~3勺柚子茶,再冲入适量温水,调匀即可饮用。精彩阅读:猕猴桃薄荷茶的泡法及功效

蜂蜜柚子茶的功效

1.柚子:富含维生素C,味道酸甜,有健胃消食、润肺、理气化痰的作用,柚子皮去油解腻、清火,其含有的生理活性物质柚皮甙,对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用,尤其适合中老年人食用。
 
2.蜂蜜:具有润燥排毒、美容养颜、保护肝脏、增强免疫力和润肠通便的功效。
 
3.蜂蜜柚子茶:这款茶饮可润燥消痰、美容护肤、健胃消食,尤其适合脑血管疾病病患者秋季饮用。
  • 茶叶分类
  • 茗茶文化
  • 茶叶知识
  • 茶艺茶道
  • 茶具文化
  • 买茶防骗