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冲茶泡茶水和茶的比例是多少

来源:未知 作者:Blissey 发布时间: 2018-11-15 09:22 阅读: 查看更多:
冲茶泡茶期间茶和水的比例应该这样放,首先按比例投茶量,按茶类投茶量,红茶的投茶量可以比绿茶稍多一些
泡茶水和茶的比例是多少
按比例投茶量:
根据人体对茶叶中保健成份和营养成份的合理需求,并考虑到人体对水分的需求,成人的饮茶量,通茶以每天泡饮干茶5~15克为宜,用水量在400~1500毫升。
 
泡茶水和茶的比例是多少
按茶类投茶量:
乌龙茶由于叶片较粗大,茶汤要求滋味浓厚,冲泡时茶叶的用量比名优茶和大宗花茶、红茶、绿茶要多。
 
若茶叶是紧结半球型乌龙茶,茶叶需占到茶壶容积的1/4—1/3;若茶叶较松散,则需占到茶壶的一半。
绿茶和黄茶最鲜嫩,冲泡时放差不多覆盖盖碗底部的茶叶用量就可以了。

泡茶水和茶的比例是多少
泡茶放多少茶叶:
红茶的投茶量可以比绿茶稍多一些,而红茶又分大叶种和小叶种茶,云南红茶是大叶种,投茶量要比小叶种多。
 
白茶由于没有经过揉捻,干茶普遍较轻且蓬松,投茶量会比较大,散茶约占盖碗容量的3/4或1/2。如果是白茶饼的话,差不多占盖碗容量的1/5就可以了。
 
初学饮茶,普遍喜爱较淡的茶,用量宜少。
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