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如何分辨好的绿茶 识别从五个方面分析

来源:未知 作者:Blissey 发布时间: 2018-11-17 08:50 阅读: 查看更多:
如何分辨好的绿茶 识别从五个方面分析,分辨绿茶的好坏,可以从看、闻、摸、观、品方面来辨别,具体如下
分辨绿茶的好坏,可以从看、闻、摸、观、品方面来辨别。
 
怎么分辨绿茶的好坏
 
1、看色泽
 
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿,油润有光泽,而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐,没有光泽。
 
2、摸外形
 
品质好的绿茶,外形挺直均整,白毫显露,摸上去是很完整紧实,如果摸着条索松散,叶表粗糙、轻飘的,就不是品质好的绿茶。
 
3、闻香气
 
上品的绿茶带有清香,兰花香是清淡的、板栗香味,如果茶叶混杂有其他的不明气味,表明茶品质是不佳的。
 
4、品滋味
 
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感,但回味浓醇、甘鲜,口舌生津;粗老劣质的绿茶是淡而无味,还具有涩口。
 
5、观茶汤
 
品质好的绿茶冲泡后,茶汤显现翠绿、清澈、明亮,含有清汤绿叶特征明显,如果冲泡的绿茶,茶汤是不明亮混浊的,说明茶叶品质粗劣。
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