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冬季喝红茶的好处?理论依据

来源:未知 作者:Blissey 发布时间: 2018-11-30 11:17 阅读: 查看更多:
冬天喝茶以红茶为上品。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻,泡红茶的水不要超过80摄氏度。
冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。茶文化网建议,喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳,注意一定要热饮,最好现喝现泡,如果放的时间长了,营养和口感都会打折扣。最重要的一点,泡红茶的水不要超过80摄氏度。
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冬季好红茶有好处的理论依据都什么?
冬季喝红茶的好处?理论依据
一、传统中医理论
“虚则补之,寒则温之”是传统中医养生基本理论,如元代养生著作《饮膳正要》中记载“冬气寒,宜食黍以热性治其寒”,饮茶也是如此,顺应时节更替“冬喝红茶”养生,就是在此基本理论下衍生而出的饮茶原则之一。冬季天气寒冷,此时饮茶首要便是保暖驱寒。因此冬季所饮用的茶品就不能是茶性本就寒凉的绿茶、黄茶、新生茶等,而茶性温热的红茶无疑是最好的选择。
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二、现代科学依据
1、红茶富含人体必需钙、锰元素
冬季气温降低以还容易使得诸如骨质疏松症、膝关节炎、老寒腿等多种骨科疾病高发,尤其是小孩、妇女、老人更容易因为受寒而患上这些骨科疾病。红茶中富含构成正常骨骼所必需钙、锰元素,适当的品饮红茶有助于预防骨科疾病,降低其发病率。
2、红茶内蛋氨酸能提高人体耐寒适应性
另一方面冬季气温降低,也使得伤寒、流感、慢性支气管炎、哮喘等疾病高发。冬季这些疾病高发原因之一是身体耐寒适应性差,免疫力随之降低。这就不得不提起一种物质——蛋氨酸。蛋氨酸是决定人体耐寒适应能力的关键性物质之一,它能够提供人体耐寒适应所需要的物质(甲基),从而提高人体耐寒力和免疫力。
红茶中的蛋氨酸含量较高,所以如果身体耐寒适应性差,冬天较容易觉得寒冷、四肢冰凉的茶友,可通过适当品饮红茶摄入蛋氨酸,从根源上提升身体耐寒适应性和免疫力。
3、红茶内茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效
冬季气温较低还会使得人体血管收缩,使得血压增高或血压不稳定,心脏负担加重,容易引发心脑血管疾病,因此冬天也要提防心脑血管疾病。而国际权威医学杂志、国际四大著名医学周刊之一的《美国医学会杂志》上发表的关于茶黄素的临床试验报告,证实了茶黄素具有调节血脂、预防心血管疾病的功效,而且无毒副作用。
因此冬季饮用富含茶黄素的滇红茶,可以一定程度上预防心脑血管疾病突发。如南茗佳人滇红茶《红颜》以内含物质丰富的云南大叶种茶菁发酵而成,其茶黄素含量高,汤色金黄艳丽,汤质醇甜甘润,较为适合用于冬季养生保健。
综上所述:“冬喝红茶”符合传统中医养生理论,且通过现代科学技术对红茶内含物质的分析测定得出:红茶内的蛋氨酸、钙离子、锰离子、茶黄素对于冬季季节性高发疾病都有切实效用,所以冬季喝红茶的确可以驱寒养生。
不过就算是现代医学上相同的药物,对患有相同疾病的人,也会因为不同人遗传因素不同,在效用和耐受性方面有个体差异。饮茶养生必然也会存在个体差异,通过饮茶养生是对身体平稳而缓慢的养护改善,不可能立刻见效。并且喝茶只是养生的一个方面,适当的运动、合理的膳食才是冬季养生的关键所在。
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