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中国茶道——5000年的茶文化

来源:未知 作者:Blissey 发布时间: 2019-04-13 09:38 阅读: 查看更多:
中国茶道不仅要喝茶,还要学习和了解中国传统文化,茶道是中国茶文化的核心,茶道亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术,一种以茶为媒的生活礼仪。

中国茶道

中国是众所周知的茶叶之乡,茶叶历史长达5000年。茶道起源于中国,但在日本蓬勃发展。因此,当人们想到茶道时,他们首先想到的是日本的茶道。日本茶道和中国茶道都符合东方哲学的智慧。此外,中国茶道反映了道教,儒家和佛教的中心思想,那就是和平。
中国茶道——5000年的茶文化

中国茶道特色 

中国茶道——5000年的茶文化

“茶的方式”,中国茶道不仅要喝茶,还要学习和了解中国传统文化。因此,茶道是中国茶文化的核心。通过准备和喝茶,茶大师展示了他们的个人思想和精神世界。 

中国茶道有三个鲜明的特点。首先,从你练习茶道的方式来看,你向我们展示了你是什么样的人,你的举止,个性,审美观点,甚至是内心世界。其次,中国茶道要求和平与纯洁。第三,中国的茶道要求真实性。精茶配有泉水,自然环境,正宗的竹子或木制工具以及瓷器茶具。

中国茶道历史

四川被认为是中国第一个喝茶的地方。早在公元前475年或更早的时候,茶树大规模种植,茶叶被送到法院作为贡品。在汉代(公元前202年 - 公元220年),在全国范围内饮用茶,特殊茶具是受欢迎的。茶园地区继续向中国南部和东部地区扩张。根据“茶书”,世界上第一个有茶的证据(唐代780年首次出现),陕西,山西,湖南,云南,广西,贵州,广东,福建,浙江,江苏,安徽等省后来成为中国主要的茶叶生产地,除了四川。 
中国茶道——5000年的茶文化

四川茶道

“茶书”的作者陆羽在本书中描述了茶道理论,饮茶方式,茶具用法和茶道德,使其成为中国茶道的第一本书。 

中国茶道茶具

中国茶道——5000年的茶文化
中国瓷茶套

茶叶存放设备:茶则,茶勺,茶漏斗,茶具,茶叶研磨机

分茶砖设备:茶夹,茶勺,茶针,茶叶,茶刀饮茶

设备:茶杯,茶香嗅闻杯,杯碟

设备洗茶具:茶盘,茶盘,水壶,茶叶壶,水盆,茶壶(茶巾),茶具容器

其他设备:水壶,茶刷,香炉

著名的中国茶道 

中国茶道是关于饮茶,培养身心,学习中国文化和礼仪,净化心灵。中国茶道特别关注精茶,清洁茶水,热量控制,茶具和宁静的环境。    

鬥茶或茶对比

从宋朝(960-1279)开始,鬥茶是茶艺的最高形式,实际上是学者中的一种游戏杨树。用于茶叶对比的茶馆通常有两层楼。客人将被邀请到二楼,那里有很多奖品。竞争对手喝了十杯四种茶,然后告诉茶叶的生产区域和茶水的来源。鬥茶的精髓后来被日本茶道吸收。   

功夫茶道 

功夫茶馆的历史可以追溯到宋朝(960-1279),现在是中国最着名的茶道,在潮汕地区(潮州市,汕头市和揭阳市)广受欢迎。功夫茶最重要的是茶具。潮汕功夫茶道至少有十套茶具。实践功夫茶道的方法包括五个基本步骤。第1步,准备一瓶开水。步骤2,用热水将茶叶放入茶杯中浸泡约30秒,然后将水倒出。步骤3,将茶叶放入茶漏斗中过滤掉杂质。步骤4,再次倒入热水,然后用杯盖将茶叶稍微搅拌一下。步骤5,再次将茶倒入茶漏斗中,即可饮用。 

四川茶道 

四川茶道是茶师傅从一个1.2米长的铜锅里将沸腾的热水倒入茶碗里,不会溅出一滴水。茶师傅将基本的功夫技巧和杂技融入茶道,并有很好的评论。如果您对四川茶道感兴趣,可以到成都进行茶文化之旅,找到自己的茶馆。  

茶道的禅茶仪式 

在中国古代,佛教僧侣种植,加工茶叶,养成了喝茶的习惯。他们为中国茶叶的发展做出了巨大贡献。许多古老的着名茶与佛教寺庙有关。例如,“茶书”讲述了天柱寺和灵隐寺生产的西湖龙井茶。禅宗茶道融合了茶文化和佛教修行的元素。僧侣沉迷于茶有三个充分的理由,整夜冥想,帮助消化,抑制性欲。  

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