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茶艺师礼仪学习 礼节 礼貌

来源:未知 作者:admin 发布时间: 2018-11-16 17:24 阅读: 查看更多:
茶礼仪,礼节、礼貌是茶艺服务人员所必须具备的基本素质和应遵守的职业道德

礼节、礼貌
礼节、礼貌是茶艺服务人员所必须具备的基本素质和应遵守的职业道德。

礼节含义
礼节是人们在日常生活中,特别是在交际场合中,相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式,是礼貌在语言、行为、仪态等方面的具体表现。
从事茶艺服务工作的人员,要与来自各国的朋友交往,就必须熟知他们的礼节。同时,还应尊重各国、各民族 风俗习惯,这样才能在服务工作中做到热情真诚、以礼相待。
礼貌的含义
礼貌是人与人在接触交往中,相互表示敬重和友好的行为,它体现了时代的风尚与人们的道德品质,体现了人们的文化层次和文明程度。
对于茶艺服务人员来说,讲礼貌是要有分寸的,应做到不卑不亢、落落大方,既不失礼貌,又讲原则。
礼节、礼貌的具体体现
语言上的礼节

称呼礼节,在茶艺服务工作中,切记使用“喂”来招呼宾客,应主动上前恭敬地称呼宾客。由于各国社会制度不同,民族语言不同,风俗习惯相差很大,因而茶艺人员在称呼方面也应多多学习。
问候礼节,茶艺人员在日常工作中应根据时间、场合和对象用不同的礼貌语言向宾客表示亲切的问候和关心。
应答礼节,茶艺人员在应答宾客的问题时要全神贯注的聆听,不能心不在焉;在交谈过程中要始终保持良好的精神状态;说话时应面带微笑、亲切热情,必要时还要借助表情和手势来沟通和加深理解。不可不懂装懂、答非所问;在回答问题时,要做到语气婉转、口齿清晰、语调柔和、声音大小适中;对宾客的过分或无理要求要婉言拒绝,并表现出热情、有教养、有风度。

行为举止上的礼节

迎送礼节,茶艺人员要笑脸相迎、热情招呼;热情相送。
操作礼节,茶艺人员在服务中要注意“三轻”,即说话轻、走路轻、操作轻。
茶艺人员在任何情况和场合下都要有自控情绪和行为的能力,相互之间应真诚团结、密切合作。这样,才能在操作中做到不失礼。

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