走进中国茶文化,领略中国茶文化知识

中国的茶文化历史悠久,汉族对茶的配制是多种多样的:有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、成都的盖碗茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶等等。

茶文化知识专栏

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茶文化

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茶文化

茶文化意为饮茶活动发展中形成的文化特征。茶文化网主要探索中国茶文化,传承茶文化知识。包括茶道、茶德茶精神茶联茶书茶具茶画茶学茶故事茶艺茶文化旅游等等。中国在唐代已将茶饮研究作为一种修身养性之道——喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念。

中国茶文化

中国是茶的故乡,中国人发现研究茶,据说始于神农历史时代,少说也有4700多年了。影响直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的茶俗。中国茶文化是中国制茶饮茶文化的活动。中国自古就有柴米油盐酱醋茶之说。

茶文化资料

在中国历史的茶诗中,最早赞美茶的应该是晋代诗人杜育的《茶赋》,北宋时斗茶和茶宴的盛行,所以茶诗茶语大多表现以茶会友,相互唱和,以及触景生情、抒怀寄兴的内容。最有影响性的是欧阳修的《双井茶》。